Dans la cantine, on y mange très bien.
    La cuisinière s'appelle Brigitte.
    La cantine est une salle pour manger. Elle se situe entre les deux classes.
    Entrons dans la cantine !
    Nous prenons nos serviettes de tables dans nos casiers : chacun de nous emmène sa serviette en tissu, marquée à son nom, pour la semaine.
    Brigitte a préparé le repas de midi (aujourd'hui : crêpe de fromage, rôti de porc, petits pois-carottes et banane).
    Nous nous installons autour des tables : il y a trois grandes tables.
    Nous mangeons : une entrée, un plat de viande ou poisson ou oeufs, des légumes et un dessert. Nous buvons de l'eau.
    Les jours de fête (anniversaire ou Noël) nous buvons du jus de fruits et nous chantons.
    A la fin du repas, nous débarrassons les couverts. Nous devons manger dans le calme mais nous sommes souvent bavards.



Texte collectif, classe CE1 de Glaine-Montaigut, mars 99

Voici une recette.